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BIO Leinsamenbrot

BIO ALBDINKEL

Dieses Brot besteht aus 100% Alb Dinkel und BIO Leinsamen aus Böhringen.

Zutaten

BIO DINKELMEHL*, Wasser, BIO Leinsaat*, BIO DINKELVOLLKORNMEHL*, Meersalz, Hefe, BIO Apfelessig*, BIO Flohsamenschale*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Allergene

DINKEL

Aufgrund unserer handwerklichen Produktionsweise können wir trotz größtmöglicher Sorgfalt, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen.

Nährwerte pro 100g

Fett4,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate38,3 g
- davon Zucker1,2 g
Ballaststoffe4,6 g
Eiweiß9,0 g
Salz1,5 g
Broteinheiten3,2 BE
Brennwert1.015kJ/ 242 kcal