Bäckerei & Konditorei H. Beck
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BIO Einkornbrot
Ein BIO Brot ohne Hefe aus BIO Einkorn. Einkorn - eine besonders nährstoffreiche Urform des Weizens. Besonders bekömmlich dank Sauerteig und langer Teigruhe.
Zutaten
BIO EINKORNMEHL*, Wasser, BIO Sonnenblumenkerne*, BIO DINKELVOLLKORNMEHL*, Meersalz, BIO Flohsamenschale*, BIO DINKELMEHL*, BIO Blütenhonig*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Allergene
WEIZEN, DINKEL
Aufgrund unserer handwerklichen Produktionsweise können wir trotz größtmöglicher Sorgfalt, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen.
Nährwerte pro 100g
| Fett | 8,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 32,4 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 5,9 g |
| Eiweiß | 12,0 g |
| Salz | 1,1 g |
| Broteinheiten | 2,7 BE |
| Brennwert | 1.112 kJ / 266 kcal |