ES MUSS SCHMECKEN,
AUS DER REGION KOMMEN UND
WENN´S DANN NOCH BIO IST,
IST´S SUPER!
So geht unsere Philosophie. BIO-Backwaren um jeden Preis kommen uns nicht in die Tüte. Denn der Geschmack hat für uns immer oberste Priorität. Weil uns zum Beispiel kein BIO-Hagelzucker schmeckt, kommt auf unseren Hefekranz, der ansonsten komplett aus BIO-Rohstoffen gebacken wird, eben konventioneller Zucker, der uns schmeckt und wir verzichten lieber darauf, ihn als BIO-Hefekranz zu deklarieren.
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Das Besondere unserer Backwaren beginnt mit den Menschen, die sie produzieren, ausliefern und in den Läden verkaufen. Willst Du Deine Leidenschaft zu hochwertigen Lebensmitteln in einen dieser Bereiche einbringen? Hast Du Spaß daran, mit netten Kollegen (m/w/d) in einem innovativen und familiären Umfeld zu wirken? Legst Du, wie wir, Wert auf Qualität bei Produkt und Service und möchtest, dass die Kunden mit einem Lächeln den Laden verlassen? Dann passt Du perfekt in unser BeckaBeck-Team.
AKTUELLES
Kennt ihr unsere verschiedenen Mehlsorten für den Eigenbedarf schon?
Ihr findet sie in all unseren Filialen. Ideal für die Bäckerei daheim oder auch als kleines Mitbringsel.
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So geht unsere Philosophie. BIO-Backwaren um jeden Preis kommen uns nicht in die Tüte. Denn der Geschmack hat für uns immer oberste Priorität. Weil uns zum Beispiel kein BIO-Hagelzucker schmeckt, kommt auf unseren Hefekranz, der ansonsten komplett aus BIO-Rohstoffen gebacken wird, eben konventioneller Zucker, der uns schmeckt und wir verzichten lieber darauf, ihn als BIO-Hefekranz zu deklarieren.
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Wer hat Schnittlauch im Garten? Blüht er schon?
Denn heute benötigen wir die Blüten und machen eine Schnittlauchblütenbutter. Das Rezept findet ihr wie immer auf dem Blog: www.genuss-tueftler.de
Schmeckt einfach so gut nach Frühling und mal ehrlich: sieht das nicht richtig hübsch aus?
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Ist das nicht ein tolles Brot? 🍞 Wir nutzen die großen `dekorierten´ Laibe als Schaubrote in unseren Backtheken oder auf Messen.
Gerne backen wir solch individuell handgefertigte Brote auch für Sie: zur Hochzeit, Geburtstag, für Firmenfeste und Events.
Fragen Sie gerne im Büro nach unter info@beckabeck.de
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Holen wir uns doch einfach etwas Sommer ☀️☀️ ins Haus mit fruchtig frischen 🍓🍓 Erdbeer-Joghurt- Schnitten 🍓🍓.
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Traugott hat nun auch den Buchweizen gesät. Dieser ist ein aussergewöhnliches Lebensmittel. Er schmeckt wie Getreide, ist aber keines. Buchweizen gehört nicht – wie die üblichen Getreidearten – zu den Süssgräsern, sondern ist ein Knöterichgewächs, wie etwa Sauerampfer. Er liefert hochwertiges Eiweiss, senkt den Blutzuckerspiegel oder auch den Blutdruck.
Wir verwenden Buchweizen bei folgenden Gebäcken:
Dinkelvollkorn, Körnerbecki, Gourmetkurste und Fühl-Dich-wohl-Brot.
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Unser Genuss-Tüftler-Tipp kümmert sich heute um unser Klima plus Brot. 🍞
Herzhaft belegt mit Halloumi 🧀 , Aubergine 🍆 und Hummus. Schmeckt richtig aromatisch und lecker. Schaut euch schnell das Rezept an:
www.genuss-tueftler.de
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@kohlekumpels
Auch an Fronleichnam bleiben unsere Öfen nicht kalt 🥨🥐🎂. Wir haben zu unseren normalen Feiertags- und Sonntagsöffnungszeiten gerne für euch geöffnet.
Wir freuen uns auf euren Besuch, auch in unseren Cafés 🍨☕️🍰 sind wir gerne wieder für euch da.
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Wir wünschen allen Kindern ein mit viel Liebe ♥️ geschmiertes Butterbrot.
Was wünscht ihr den Kindern dieser Welt?
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