ES MUSS SCHMECKEN,
AUS DER REGION KOMMEN UND
WENN´S DANN NOCH BIO IST,
IST´S SUPER!
So geht unsere Philosophie. BIO-Backwaren um jeden Preis kommen uns nicht in die Tüte. Denn der Geschmack hat für uns immer oberste Priorität. Weil uns zum Beispiel kein BIO-Hagelzucker schmeckt, kommt auf unseren Hefekranz, der ansonsten komplett aus BIO-Rohstoffen gebacken wird, eben konventioneller Zucker, der uns schmeckt und wir verzichten lieber darauf, ihn als BIO-Hefekranz zu deklarieren.
WERDE TEIL UNSERES TEAMS
Das Besondere unserer Backwaren beginnt mit den Menschen, die sie produzieren, ausliefern und in den Läden verkaufen. Willst Du Deine Leidenschaft zu hochwertigen Lebensmitteln in einen dieser Bereiche einbringen? Hast Du Spaß daran, mit netten Kollegen (m/w/d) in einem innovativen und familiären Umfeld zu wirken? Legst Du, wie wir, Wert auf Qualität bei Produkt und Service und möchtest, dass die Kunden mit einem Lächeln den Laden verlassen? Dann passt Du perfekt in unser BeckaBeck-Team.
AKTUELLES
Mandelkränzle Arme Ritter!
So lecker, mit geschmolzener Schokolade und frischen Beerchen.
Durch das Mandelkränzle bekommen die Armen Ritter einen ganz feinen, besonderen Geschmack.
Das Rezept gibts auf dem Blog: www.genuss-tueftler.de
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Wir sagen ‚Hallo!‘ am #mitarbeitermontag
Ab sofort möchten wir euch immer wieder mal montags die Menschen von BeckaBeck vorstellen.
Den Anfang machen wir Beide: „die social media Mädels“ Anita und Melanie.
Wir sind es, die euch hier bei Insta und facebook tagtäglich mit Infos, Bildern und dem ein oder anderen Blick hinter die Kulissen versorgen.
Habt ihr Fragen an uns? Dann haut sie mal in den Fragensticker in der aktuellen Story. Wir freuen uns!
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Bald ist es so weit, nur noch wenige sonnige Tage dann steht unser Kümmel in voller Blüte.
Der Kümmel ist 2jährig, deshalb an gleicher stelle wie letztes Jahr. Er steht am Ortsausgang direkt an der B28 in Richtung Zainigen.
#kümmel #schwäbischealb #genusstüftler #beckabeck #regional #bio #bioregional #handwerk #bäckerei #landwirtschaft #nature #bäckerei
Heute ist der Tag des Deutschen Brotes.
Wir können stolz auf die Vielfalt sein, die unsere Bäcker:innen uns täglich in die Theken handwerken. ♥️
Wenn ihr mehr über uns, unsere Brote und unser Schaffen erfahren möchtet, schaut doch mal bei www.beckawissen.de vorbei!
Welches ist euer liebstes Brot? 🥖 🍞
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Wir konnten kürzlich Kinderträume erfüllen 🥰!
Mit Einhorn-Torten konnten wir zwei kleine Kinder glücklich machen. Was für ein schönes Gefühl!
Unsere Auszubildende Moana hat die Torten gemacht.
Liebe Moana, die Torten sind so super schön geworden! DANKE
Wir haben noch einen Ausbildungsplatz zum Konditor m/w/d für Sommer 2022 frei.
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Aus unserer Snacktheke:
Sommerliches hausgemachtes gegrilltes Gemüse mit einer Frischkäsecreme auf unserem Focaccia.
Frisch getoastet… ein Genuss!
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Kürzlich war ein Team des SWR zu Dreharbeiten in unsrem Hause. Daraus entstand eine Dokumentation fürs Internet und eine ODYSSO-Schwerpunktsendung.
Sendetermin ist der 12.05.22 um 22 Uhr im SWR Fernsehen.
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Passend zu den sommerlichen Temperaturen verwerten wir heute unsere harten Brezeln 🥨 - wer keine hat, nimmt Brezel Knödelbrot.
Wir panieren darin Feta und essen dazu einen knackigen Salat. Vielleicht bereits aus dem eigenen Frühbeet? Habt ihr eins?
Wo der Honig 🍯 hinkommt? Das lest ihr im Rezept auf dem Blog unter www.genuss-tueftler.de
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Der Regen der letzten Wochen war sehr gut für die Böden und die Ernte 2022. Das erklärt euch nun Jürgen Tröster, vom @biohof_troester, auf unserem Albweizen- Kohleacker der zwischenzeitlich richtig gut gewachsen ist.
@kohlekumpels
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