ES MUSS SCHMECKEN,
AUS DER REGION KOMMEN UND
WENN´S DANN NOCH BIO IST,
IST´S SUPER!
So geht unsere Philosophie. Der Geschmack hat für uns immer oberste Priorität.
Unsere Backwaren entstehen aus besten Zutaten aus der Heimat und werden nach traditionsreichen Familienrezepten gebacken.
Und sind in jedem Fall ein wahrer Genuss.
WERDE TEIL UNSERES TEAMS
Das Besondere unserer Backwaren beginnt mit den Menschen, die sie produzieren, ausliefern und in den Läden verkaufen. Willst Du Deine Leidenschaft zu hochwertigen Lebensmitteln in einen dieser Bereiche einbringen? Hast Du Spaß daran, mit netten Kollegen (m/w/d) in einem innovativen und familiären Umfeld zu wirken? Legst Du, wie wir, Wert auf Qualität bei Produkt und Service und möchtest, dass die Kunden mit einem Lächeln den Laden verlassen? Dann passt Du perfekt in unser BeckaBeck-Team.
AKTUELLES
🚒🔥 Was für ein tolles Feuerwehrfest in Böhringen 🔥🚒
Mit unserem Backhaus- Festwagen waren wir beim Umzug dabei und hatten jede Menge Spaß auf der Strecke. Besonders gefreut hat uns die großartige Stimmung entlang des Weges und die vielen fröhlichen Gesichter der Zuschauer.
Wir haben rund 1.000 Weckle verteilt entlang des Umzugs und sie waren schneller weg als gedacht! 🥖😊
Vielen Dank an die Organisatoren, alle Helferinnen und Helfer sowie die zahlreichen Besucher für dieses gelungene Fest. Es war schön, Teil davon zu sein und gemeinsam einen unvergesslichen Tag zu erleben.
#Feuerwehrfest #Römerstein #bäckerei #beckabeck #handwerk
Wir haben das Kümmelfeld in Böhringen besucht und aktuell steht es in voller Blüte. Die unzähligen weißen Blüten verwandeln das Feld in ein beeindruckendes Blütenmeer und zeigen, wie schön unsere Heimat sein kann.🌾🤍
Kümmel ist auf der Schwäbischen Alb seit jeher heimisch. Wer aufmerksam durch die Natur geht, entdeckt ihn oft zwischen den vielen Blumen und Wiesen der Alb.
Probieren könnt ihr unseren Alb-Kümmel auf der Seele oder auf unserem Kimmicher. Und selbst viele, die sonst keinen Kümmel mögen, sind überrascht, wie gut ihnen unser Kümmel schmeckt – denn er ist besonders mild und angenehm im Aroma.
Unser Kümmel wird seit mehreren Jahren von der Familie holder für uns angepflanzt.
Vielen Dank an die Familie Holder für die tolle Zusammenarbeit und die Pflege dieser regionalen Tradition. 🌱
#Kümmel #Böhringen #SchwäbischeAlb #RegionalGenießen #beckabeck
Spargel mit Blitzhollandaise und Restbrotschmarr’n
... da läuft uns beim Tippen direkt das Wasser im Mund zusammen. Euch auch? 🫶🏻
ℹ️
Das Rezept findet ihr auf unserem Blog. www.genuss-
tueftler.de
Gebt in die Suchfunktion 🔎 SPARGEL ein - und ihr kommt direkt hin (oder klickt in der Story auf den Link).
Solltet ihr unbedingt jetzt zur Spargelzeit genießen.
So lecker!
#spargel #brot #restbrot #tastenotwaste #schmarrn
☀️ Der Sommer ist da und mit ihm fruchtige Quarktaschen! 🍓🫐
Unsere neue Quarktasche mit Waldfrüchten 🍓🫐vereint cremigen Quark mit fruchtigen Waldfruchtfrüchten auf zartem Plunderteig. Perfekt für die kleine Auszeit zwischendurch, zum Kaffee ☕️ oder einfach zum Genießen an warmen Sommertagen ☀️☀️
In allen Fachgeschäften erhältlich.
#bäckerei #beckabeck #handwerk #regional #schwäbischealb
Diesmal durften wir unsere Haupteierlieferantin Karin Mayer vom Eichberghof besuchen 🐔🥚
Karin beliefert uns jede Woche mit rund 7.000 Eiern. Natürlich aus biologischer Haltung. 🌿
Besonders schön zu sehen: Die Hühner haben riesigen Auslauf, viel Platz und können sich rundum wohlfühlen. 💛
Für uns ist es immer wieder wichtig, genau zu wissen, wo unsere Zutaten herkommen. Regionale Zusammenarbeit, kurze Wege und Tierwohl stehen für uns an erster Stelle. 🙌
Danke an Karin und den Eichberghof für die tolle Arbeit und die vertrauensvolle Partnerschaft! 🫶
#regional #bioeier #tierwohl #eichberghof #beckabeck
Bei diesen wunderbar sommerlichen ☀️ Temperaturen - was bietet sich da besser an als mit den Liebsten zu grillen?
Leckere Kräuter- oder Knoblauchbaguettes 🥖 🌿 als leckere Beilage könnt ihr im Handumdrehen selbst zaubern!
Ihr braucht:
1 helles BIO Baguette
125 gr weiche Butter
frische Kräuter
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
Kräuter 🌿 und Knoblauch 🧄 fein hacken und mit der Butter und Salz und Pfeffer vermischen. Backofen auf 200 C vorheizen.
Das Baguette 🥖 einschneiden und die einzelnen Schnitte mit gut einem TL Kräuterbutter füllen.
Das Baguette auf ein Backpapier setzen und mit Wasser einpinseln.
Etwa 8-10 min backen - sollte es zu dunkel werden, mit einem zweiten Backpapier abdecken.
Lasst es euch schmecken!
#baguette #kräuterbaguette #knoblauchbaguette #grill #bbq
Kennt ihr unsere Keksdosen schon?
Perfekt für die Fahrt in den Pfingsturlaub. ☀️
Wiederverschließbar sind sie perfekt für unterwegs 🚗 🚃 ✈️ - oder auch für den schnellen Kaffeebesuch zu Hause. Als Mitbringsel oder kleines Geschenk. 💝
Ihr erhaltet sie in unseren Filialen, auf dem Marktplatz der @h_albzeit und online in unserem Shop www.beckabeck.de 📦.
Frohes Naschen.
#keks #haltbar #nascherei #süss #togo
Jetzt beginnt die Erdbeerzeit 🍓 und wir zeigen euch heute ein schnelles Arme Ritter Schichtdessert mit unserem BIO Gipfelstürmer.
ℹ️ Das Rezept findet ihr auf unserem Blog: www.genuss-tueftler.de 🔎 Erdbeere
Lasst es euch schmecken 🍓 🍞.
#erdbeere #dessert #schichtdessert #recipeideas #rezepttipp
Was bedeutet eigentlich „langzeitgeführt“ bei einem Teig und warum macht das so einen Unterschied? 🤔🍞
Heute erklärt euch Luisa, was hinter der Langzeitführung steckt und welche Vorteile sie für Geschmack, Bekömmlichkeit & Qualität hat.
#beckabeck #bäckerei #handwerk #schwäbischealb #regionaleinkaufen
