🎒📚 Neu zur Einschulung! 🎉

Dieses Jahr haben wir uns in unserer Konditorei etwas ganz Besonderes für euch überlegt:
✨ Eine Einschulungstorte. Das perfekte Highlight für den Einschulungs-Kaffee!

Ihr könnt zwischen einer fruchtigen Himbeerfüllung oder einer leckeren Schokofüllung 🍫 wählen.

📅 Bitte bestellt eure Torte bis spätestens 07.09. bei uns vor.

Wir wünschen allen Schulkindern einen wunderschönen Start in diesen neuen Lebensabschnitt und eine unvergessliche Einschulung! 💛🎈

#Einschulung #Einschulungstorte #Konditorei #Schulstart #beckabeck

Für einen Sommerabend mit Freunden ist diese Antipastiplatte genau das Richtige!

Mozzarella, Schinken, Oliven 🫒 , Tomaten 🍅 und Kräuter - zusammen mit Beckischeiben 🥖 in Kranzform in eine Platte gelegt, macht auf jedem Tisch richtig was her.
Nehmt die Produkte, die ihr mögt und los gehts … ♥️ zum Schluss mit etwas Olivenöl und Pfeffer bestreuen und genießen …

Genißt die lauen Sommerabende mit unseren Backwaren. 🥖🥐🥨🍞

#sommerabend #antipasti #fingerfood #dasaugeisstmit #lecker

Die Zwetschgen haben Saison und damit ist auch einer der beliebtesten Klassiker zurück in unseren Theken.

Saftige, aromatische Zwetschgen und zarte Butterstreusel… schmeckt der Spätsommer. ☀️

Und wer es besonders genießen möchte: In unseren Cafés servieren wir den Zwetschgendatschi 💜💜natürlich auch mit einer ordentlichen Portion frischer Sahne.

Kommen Sie vorbei und gönnen Sie sich ein Stück solange die Zwetschgenzeit 💜💜dauert.

Ein weiterer Meilenstein unseres Backmarathons!

Beim Backmarathon 2025 drehte sich alles um die Frage: Wie sieht das Brot der Zukunft aus? Gemeinsam mit Prof. Dr. Friedrich Longin haben wir damals nicht nur gebacken, verkostet und diskutiert – sondern auch den Grundstein für ein spannendes Projekt gelegt.

Gestern war es dann soweit: Der Weizen, der aus diesem Projekt hervorgegangen ist, wurde gedroschen. Ein besonderer Moment, denn hier zeigt sich, wie aus einer Idee Schritt für Schritt Wirklichkeit wird – vom Feld bis in die Backstube.

Wir freuen uns schon auf die nächsten Schritte und sind gespannt, was aus dieser Ernte entstehen wird. Denn gutes Brot beginnt lange, bevor der Teig geknetet wird.

#weizen #backmarathon #beckabeck #bäckerei #handwerk

Heute durften wir unseren Ministerpräsidenten Cem Özdemir in unserer Backstube begrüßen.

Im Mittelpunkt des Besuchs stand der Austausch mit Handwerksbetrieben über die aktuellen Herausforderungen und Zukunftsthemen des Handwerks. In angenehmer Atmosphäre wurden Sorgen, Erfahrungen und Ideen aus der Praxis besprochen.

Für den kulinarischen Teil sorgte unsere Genusstüftlerin Mela mit köstlichen Broten und einem leckeren Dessert.

Natürlich durfte auch ein Blick in die Backstube nicht fehlen: Cem Özdemir schlüpfte in seine Bäckerjacke und legte selbst Hand an. Beim Brezelnschlingen 🥨🥨 konnte er sein Geschick mit Luisa erneut unter Beweis stellen. 🥨

Vielen Dank für den offenen Austausch und das Interesse an unserem Handwerk.

#beckabeck #genusstüftler #bäckerei #handwerk #schwäbischealb

Mit einer Dose Cantucci seid ihr immer auf der sicheren Seite - so auch heute, denn wir zaubern und ein schnelles Blitz Tiramisu. 🥰

ℹ️ für 4 Personen (je nach Glasgröße):

1 Dose Cantucci mit Mandeln
2 Espressi
1 Becher Sahne
150 gr Mascarpone
1-2 EL Vanillezucker
Kakao

Lasst es euch schmecken. 🫶🏻
Happy Genuss-Tüftler-Mittwoch. 🫶🏻

#tiramisu #cantucci #dessert #blitztezept #desserttipp

Das war unser Mitarbeiter Sommerfest 2026 ♥️:
eine grandiose Party mit ausgelassener Stimmung, emotionalen Momenten, vielen Worten des Dankes, gutem Essen und Trinken und vielen Momenten der Kollegialität und Freundschaft.

Liebe Mitarbeiter - das war euer Fest! ♥️

Herzlichen Dank an alle helfenden Hände, die vor, während und nach dem Fest zum Gelingen beigetragen haben. ♥️

Schaut selbst … 🎥

Danke an
@svzainingen1926 @boizband @thommyscocktails @knobasoerwiss Berghof Thomas Rabel

Lust auf Kräuterbaguette - aber keine Lust auf lappriges Brot aus der Kühltheke?

Leckere Kräuter-oder Knoblauchbaguettes 🥖 als leckere Beilage zu Gegrilltem oder Salat könnt ihr euch im Handumdrehen selbst zaubern!

Ihr braucht:
1 helles BeckaBeck BIO Baguette
125 gr weiche Butter frische Kräuter
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer

Kräuter ½ und Knoblauch fein hacken und mit der Butter
und Salz und Pfeffer vermischen. Backofen auf 200 C vorheizen.

Das Baguette 🥖 einschneiden und die einzelnen Schnitte mit gut einem TL Kräuterbutter füllen.
Das Baguette auf ein Backpapier setzen und mit Wasser einpinseln.
Etwa 8-10 min backen - sollte es zu dunkel werden, mit einem zweiten Backpapier abdecken.

Lasst es euch schmecken!
#
#baguette #kräuterbaguette #knoblauchbaguette #grill bbą barbeque summer sommer sonnenschein grillen essen rezepttipp

🥨❤️ Heute gehörte unsere Backstube den kleinen Bäckerinnen und Bäckern! ❤️🥨

Heute durften die Kinder unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter einen spannenden Blick hinter die Kulissen werfen und selbst mit anpacken.

Mit viel Begeisterung wurden Brezeln geschlungen, Schnecken und Zöpfe geformt und natürlich durfte jeder seine eigene Pizza nach Herzenslust belegen. 🍕🥨

Es war wunderschön zu sehen, mit wie viel Freude, Neugier und Stolz die Kinder bei der Sache waren. Vielleicht wurde heute sogar der Grundstein für die nächste Bäckergeneration gelegt. ❤️

Ein herzliches Dankeschön an alle, die diesen besonderen Tag möglich gemacht haben – und an unsere kleinen Gäste, die unsere Backstube mit so viel Lachen und Leben gefüllt haben.

#beckabeck #bäckerei #handwerk #nachwuchskräfte #mitarbeiter

Richtig lecker 😋!

Unsere Quiches sind der perfekte Genuss für zwischendurch, das Vesper oder auch die Mittagspause.

🌿 Vegetarische Quiche mit frischem Gemüse oder
🥓 Quiche Lorraine mit herzhaftem Bio-Speck

Beide werden goldbraun gebacken und überzeugen mit einem knusprigen Boden und einer cremigen Füllung. Wir machen sie euch auch gerne warm, wenn ihr sie mitnehmen möchtet.

In allen BeckaBeck Fachgeschäften erhältlich.

#quiche #genusstüftler #beckabeck #bäckerei #handwerk