Liebe Schulkinder, aufgepasst! 📗 🎒

Wir wünschen euch einen fantastischen Start ins neue Schuljahr - mit tollen Lehrerinnen und Lehrern, echten Freunden und Freundinnen an eurer Seite und ganz viel Freude beim Lernen und Großwerden!

Und weil ein guter Start auch lecker sein darf, gibt’s von uns der Woche vom 14.-20.9.26 eine köstliche Brezel 🥨 geschenkt, wenn ihr mit eurer Schultüte in einer unserer Filialen vorbeischaut.

Kommt vorbei - wir freuen uns riesig auf euch!

🥨 Der Beitrag darf gerne geteilt werden!

#schule #ersterschultag #brezel #beckabeck

@cim_cityinitiativemetzingen @metzingen24 @metzingen_stadtmarketing

Himmlisch fruchtig, herrlich sahnig!

Unsere Himbeersahneschnitte wird von uns selbst gemacht: lockere Mandelbisquitböden, feine fruchtige Himbeersahne und obendrauf ein herrlich knuspriger Mandelbaiser-Deckel. ❤️

Fruchtig, cremig und einfach unwiderstehlich gut! Wer gönnt sich ein Stück? 😋🍰

#BeckaBeck #Himbeersahneschnitte #bäckerei #genusstüftler #handwerk

Ein Hauch von Spätsommer auf dem Teller 🍅☀️🍅

Unsere Genusstüftlerin Mela genießt gerade ihren Urlaub auf Mallorca – und ich darf sie vertreten! Passend dazu gibt es heute ein einfaches, südländisches Rezept, das nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig ist:

🍞 Eine Scheibe älteres Brot im Toaster knusprig rösten
🍅 Mit passierten Tomaten bestreichen
🫒 Einen Esslöffel gutes Olivenöl darübergeben
🧂 Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen

🧄 Wer will kann das Brot nach dem Toasten noch mit frischem Knoblauch einreiben.

So wird aus übrig gebliebenem Brot im Handumdrehen ein köstlicher mediterraner Snack – einfach, schnell und gut gegen Lebensmittelverschwendung! 💚

Schreibt unserer Mela doch gerne noch ein kleines Urlaubsgrüßle in die Kommentare! 🌴☀️

Gemeinsam lernen, gemeinsam wachsen, gemeinsam Spaß haben!

Bei unserem Azubitag kamen unsere neuen und unsere bereits erfahrenen Auszubildenden aus allen Bereichen zusammen – aus Verkauf, Büro, Küche, Konditorei und Backstube. 🥐🍰

Zunächst standen wichtige Themen rund um unseren Betrieb und die Ausbildung bei BeckaBeck auf dem Programm. Anschließend ging es für alle nach Tripsdrill! Dort blieb viel Zeit, sich besser kennenzulernen, gemeinsam zu lachen und als Team zusammenzuwachsen. 🎡🎠

Ein rundum gelungener Tag mit vielen schönen Erlebnissen – und ein toller Start für unsere neuen Azubis. Schön, dass ihr alle bei uns seid! ❤️

#BeckaBeck #Azubitag #bäckerei #handwerk #schwäbischealb

Bruscetta mal anders - mit warmen Ofentomaten. ♥️

Jetzt, wo die Tomaten im Garten reif sind und die Tage noch warm sind, ein ideales Gericht.

👨🏽‍🍳
Bio Beckis - kurz angeröstet 🥖
Mozzarella oder Burrata
frische Cocktailtomaten 🍅
Salz, Pfeffer
Knoblauch 🧄
Zwiebeln in feinen Streifen 🧅
gutes Olivenöl
frische Kräuter 🪴

Tomaten halbieren und mit den anderen Zutaten in eine ofenfeste Form geben.
Bei 180 C etwa 20 min backen.

Auf den Beckis verteilen, eine Burratakugel dazu und genießen.

#bruscetta #tomate #tomatoe #caprese #tomatemozzarella

Ihr habt gefragt – wir haben gebacken! 🥦🥕🧀

Immer wieder kam bei uns die Frage nach einer vegetarischen Pizzaschnecke auf. Daraufhin haben wir unsere neue Veggie Tasche entwickelt: knusprig gebacken und herzhaft gefüllt mit Brokkoli 🥦 , Karotten 🥕, Frischkäse und Gouda 🧀 .

Perfekt für die Mittagspause oder als herzhafter Snack zwischendurch – und natürlich machen wir sie euch auch gerne warm. 🔥

Schon probiert? 😋

#beckabeck #bäckerei #handwerk #veggie #schwäbischealb

💜 Das ist neu! 💜

Zwetschgennudeln vom Blech, obenauf fein abgestaubt mit Puderzucker, auf der Unterseite mit einer knackigen Zuckerkruste - und im Inneren? Luftiger Hefeteig und saftige Zwetschgen.

Genauso schmeckt der Spätsommer.
Unser Tipp: zuhause eine Vanillesosse dazu genießen!

ℹ️ Die Zwetschgennudeln gibt es täglich in allen Filialen und immer ab dem späten Vormittag.

#zwetschge #rohrnudel #zwetschgennudeln #dessert #süß
💜

So schnell gemacht und immer ein Genuss: Schinken-Käsebrote aus der Pfanne 🍳.
Ideal für in den Picknick-Korb, die Vesperdose und für die Fahrt in den Urlaub 🧳…

ℹ️
Bauernbrot, geschnitten
Cheddar
Schinken
Butter

Streicht die Brotscheiben auf der Außenseite mit Butter 🧈 ein, packt Cheddar und Schinken dazwischen. Von beiden Seiten bei mittlerer Hitze bräunen, bis der Käse schmilzt.

Gutes kann so einfach sein 🥰

#kaese #schinken #stulle #röstbrot #resteküche

Kennt ihr unsere Brotbegleiter?

Seit kurzer Zeit gibt es sie im neuen Design. No. 1 bis No. 4 verfeinern eure Butter- und Frischkäsebrote als herrlich würziges Topping.

Erhältlich sind sie in unseren Filialen, auf dem Marktplatz unserer @h_albzeit und natürlich jederzeit im Onlineshop unter beckabeck.de 📦

#brotbegleiter #aufsbrot #topping #gewürz #gewürzmischung

Der Spätsommer ☀️ 🍂 schleicht sich so langsam heran und mit ihm hat nun auch unser köstlicher Zwiebelkuchen 🧅 in den Theken Einzug gehalten.

Bleibt nur die Frage: mit Speck 🥓 oder ohne?

Der Kümmel ist natürlich unser Böhringer Bio Kümmel, den ihr auch im Glas in den Filialen und im Onlineshop unter www. beckabeck.de kaufen könnt.

Unser Tipp 💡 - macht ihn euch zuhause warm bevor ihr ihn genießt:

ℹ️

🔥 Backofen
• 160 °C Ober-/Unterhitze
• Stück auf ein Backblech oder in eine kleine Form
• ca. 10 Minuten
• sollte der Rand etwas dunkel sein: locker mit Alufolie abdecken.

🔥 Airfryer
• 155°C
• etwa 6 Minuten
• direkt in den Korb legen, so wird der Boden schön knusprig

Wenn ihr ihn direkt genießen möchtet, machen wir euch die Stücke gerne warm.

Lasst es euch schmecken! 🫶🏻

#spaetsommer #zwiebelkuchen #kümmel #herbst #genießen