Bäckerei & Konditorei H. Beck
Unter Lau 3
72587 Römerstein
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BIO BeckWeck
Klassisches Weizenweckle mit röscher Kruste und zusätzlich Gries auf der Kruste. Inklusive Vorteig genießt das Weckle eine Teigruhe von 36 Stunden.
Zutaten
BIO WEIZENMEHL, Wasser, BIO Margarine (Pflanzliche Fette (Palmöl, Kokosöl), Wasser, Sonnenblumenöl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Zitronensaftkonzentrat, Meersalz ), Meersalz, BIO DINKELMEHL (EINE WEIZENART), BIO Kartoffelflocken, BIO GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe, BIO Zucker, BIO ROGGENMEHL, BIO WEIZENGLUTEN, BIO MALZMEHL (GERSTE), BIO WEIZENSTäRKE, BIO DINKELGRIEß (EINE WEIZENART), BIO HARTWEIZENGRIEß
ℹ︎ DE-ÖKO-006
Allergene
WEIZEN, DINKEL (EINE WEIZENART), GERSTE, ROGGEN
Aufgrund unserer handwerklichen Produktionsweise können wir trotz größtmöglicher Sorgfalt, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen.
Nährwerte pro 100g
| Fett | 3,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 52,0 g |
| - davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 1,6 g |
| Brennwert | 1218 kJ/ 291kcal |