Bäckerei & Konditorei H. Beck
Unter Lau 3
72587 Römerstein
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BIO Bauernbrot nach Holzofenart
Das herzhafte Bauernbrot mit dem traditionellen Geschmack des Albgetreides, bekommt durch die bemehlte Kruste seinen typischen kräftigen und würzigen Geschmack, für den wir seit 50 Jahren in unserer Region bekannt sind.
Zutaten
Wasser, BIO WEIZENMEHL, BIO ALBWEIZENMEHL, BIO DINKELMEHL (EINE WEIZENART), BIO ROGGENVOLLKORNMEHL, BIO LICHTKORNROGGEN, Meersalz, Hefe, BIO DINKELGRIEß (EINE WEIZENART), BIO Roggensauerteig (BIO ROGGEN- Mahlerzeugnisse, Wasser)
ℹ︎ DE-ÖKO 006
Allergene
WEIZEN, ROGGEN, DINKEL (EINE WEIZENART)
Aufgrund unserer handwerklichen Produktionsweise können wir trotz größtmöglicher Sorgfalt, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen.
Nährwerte pro 100g
| Fett | 0,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 44,0 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Salz | 1,8 g |
| Brennwert | 954 kJ / 228 kcal |