Bäckerei & Konditorei H. Beck
Unter Lau 3
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BIO Buchweizen Becki
Dieses Weckle besteht aus 88% BIO Dinkelmehl und 12% BIO Buchweizenmehl. Buchweizen ist ein Knöterichgewächs und hat nichts mit Weizen zu tun.
Zutaten
BIO DINKELMEHL (EINE WEIZENART), Wasser, BIO MILCH, Buchweizen, BIO Buchweizen, BIO Leinsaat, Meersalz, BIO Apfelessig, Hefe, BIO MALZMEHL (GERSTE), BIO Flohsamenschale, BIO Pfeffer, BIO Koriander
ℹ︎ DE-ÖKO 006
Allergene
DINKEL(EINE WEIZENART), MILCH und MILCHERZEUGNISSE, GERSTE
Aufgrund unserer handwerklichen Produktionsweise können wir trotz größtmöglicher Sorgfalt, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen.
Nährwerte pro 100g
| Fett | 8,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 41,0 g |
| - davon Zucker | 1,0 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 1,2 g |
| Brennwert | 1177 kJ/ 281 kcal |