Bäckerei & Konditorei H. Beck
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BIO Roggenvollkornbrot
Da lachen die Sinne, da freut sich der Gaumen: Mit ganzen Roggenkörnern und dem Roggenschrotsauerteig ist dieses Vollkornbrot verdauungsfördernd. Es zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma und seinen kernigen Biss aus.
Zutaten
BIO ROGGENVOLLKORNMEHL*, BIO ROGGENKöRNER*, BIO ROGGENSAUERTEIG*, BIO ROGGENSCHROT*, BIO Leinsaat*, Hefe, Wasser, BIO ROGGENFLOCKEN*, Meersalz
*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
Allergene
ROGGEN
Aufgrund unserer handwerklichen Produktionsweise können wir trotz größtmöglicher Sorgfalt, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen.
Nährwerte pro 100g
| Fett | 1,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 42,4 g |
| - davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 8,7 g |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 1,5 g |
| Broteinheiten | 3,5 BE |
| Brennwert | 975 kJ / 233 kcal |