Bäckerei & Konditorei H. Beck
Unter Lau 3
72587 Römerstein
Tel: 07382/937200
Fax: 07382/937208
info@beckabeck.de
BIO Roggenvollkornbrot
Da lachen die Sinne, da freut sich der Gaumen: Mit ganzen Roggenkörnern und dem Roggenschrotsauerteig ist dieses Vollkornbrot verdauungsfördernd. Es zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma und seinen kernigen Biss aus.
Zutaten
BIO ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser, BIO ROGGENKöRNER, BIO ROGGENFLOCKEN, Meersalz, BIO Roggensauerteig (BIO ROGGEN- Mahlerzeugnisse, Wasser), Hefe, BIO Leinsaat, BIO DINKELMEHL (EINE WEIZENART), BIO Flohsamenschale, BIO MALZMEHL (GERSTE)
ℹ︎ DE-ÖKO 006
Allergene
ROGGEN, GERSTE, DINKEL (EINE WEIZENART)
Aufgrund unserer handwerklichen Produktionsweise können wir trotz größtmöglicher Sorgfalt, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen.
Nährwerte pro 100g
| Fett | 1,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 42,0 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 8,8 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 1,8 g |
| Brennwert | 959 kJ / 229 kcal |