Bäckerei & Konditorei H. Beck
Unter Lau 3
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BIO Laugenknoten

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Fluffig weiche Krume, zartsplittrige Kruste. Unser Laugenknoten, der laufend am Nachmittag in allen Fachgeschäften frisch gebacken wird.

Zutaten

BIO WEIZENMEHL*, Wasser, Salz, BIO Sonnenblumenöl*, Hefe, BIO GERSTENMALZ*, BIO WEIZENGLUTEN*, Natronlauge, BIO Malzmehl*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Allergene

Weizen, Gluten, Gerste

Aufgrund unserer handwerklichen Produktionsweise können wir trotz größtmöglicher Sorgfalt, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen.

Nährwerte pro 100g

Fett3,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate51,3 g
- davon Zucker2,2 g
Ballaststoffe2,8 g
Eiweiß10,4 g
Salz4,1 g
Broteinheiten4,3 BE
Brennwert1209 kJ/ 289 kcal
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