BIO Gourmetkruste

36 Stunden Teigruhezeit
albweizen
albroggen
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0.75 kg

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Durchschnittswerte pro 100g
Fett 4,83 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,612 g
Kohlenhydrate 33,267 g
davon Zucker 1,251 g
Ballaststoffe 4,409 g
Eiweiß 7,633 g
Salz 1,216 g
Broteinheiten 2,8 BE
Brennwert 909 kJ / 217 kcal
WEIZEN, GERSTE, HAFER, ROGGEN, SESAM
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