BIO Sauerteigbrot
Aus rotem Weizen-Ruchmehl mit Weizensauerteig.
Kräftige Kruste und lockere, weiche Krume. 48 Stunden Teigruhe
Zutaten "BIO Sauerteigbrot"
BIO WEIZENMEHL, Wasser, BIO DINKELMEHL (EINE WEIZENART), BIO LICHTKORNROGGEN, Meersalz, BIO
Flohsamenschale, Hefe, BIO DINKELGRIEß (EINE WEIZENART), BIO ROGGENVOLLKORNMEHL, BIO Roggensauerteig (BIO ROGGEN- Mahlerzeugnisse, Wasser)
Nährwerte "BIO Sauerteigbrot"
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 8,9 g |
| Salz | 1,8 g |
| Brennwert | 956 kJ/228 kcal |
Allergene "BIO Sauerteigbrot"
WEIZEN, DINKEL (eine WEIZENart), ROGGEN