BIO Baguette
30 Stunden Teigruhezeit sorgen für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Außen knusprig, innen weich und saftig. Unser Bio Baguette darf in keinem `Brotkörble´ fehlen.
Zutaten
BIO WEIZENMEHL, Wasser, BIO DINKELVOLLKORNMEHL, BIO WEIZENGRIEß, Meersalz, BIO WEIZENGLUTEN, Hefe, BIO MALZMEHL
Nährwerte
Durchschnittswerte pro 100g
| Fett | 0,788 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,136 g |
| Kohlenhydrate | 41,065 g |
| davon Zucker | 0,985 g |
| Ballaststoffe | 2,477 g |
| Eiweiß | 7,839 g |
| Salz | 1,594 g |
| Broteinheiten | 3,4 BE |
| Brennwert | 880 kJ / 210 kcal |
Allergene
WEIZEN, DINKEL, GERSTE
