BIO Baguette

30 Stunden Teigruhezeit
Inhalt:
0.35 kg

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BIO WEIZENMEHL, Wasser, BIO DINKELVOLLKORNMEHL, BIO WEIZENGRIEß, Meersalz, BIO WEIZENGLUTEN, Hefe, BIO MALZMEHL
Durchschnittswerte pro 100g
Fett 0,788 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,136 g
Kohlenhydrate 41,065 g
davon Zucker 0,985 g
Ballaststoffe 2,477 g
Eiweiß 7,839 g
Salz 1,594 g
Broteinheiten 3,4 BE
Brennwert 880 kJ / 210 kcal
WEIZEN, DINKEL, GERSTE
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