![BIO Älblerbrot BIO Älblerbrot](https://beckabeck.de/media/93/1b/e6/1627645462/IMG_3578.jpg 1921w, https://beckabeck.de/thumbnail/93/1b/e6/1627645462/IMG_3578_1920x1920.jpg 1920w, https://beckabeck.de/thumbnail/93/1b/e6/1627645462/IMG_3578_1200x1200.jpg 1200w, https://beckabeck.de/thumbnail/93/1b/e6/1627645462/IMG_3578_800x800.jpg 800w, https://beckabeck.de/thumbnail/93/1b/e6/1627645462/IMG_3578_400x400.jpg 400w)
BIO Älblerbrot
Durch unser bestes schwäbisches Bio Albdinkelmehl erhält dieses reine Dinkelbrot seinen typischen, leicht nussigen Geschmack, welcher sich dennoch dezent im Hintergrund hält. Durch die lange Teigruhe erhält dieses Brot die saftige und gleichmäßige Porung. 30 Stunden Teigruhezeit
![albdinkel](https://beckabeck.de/media/f7/0a/fb/1627462025/Siegel_ALB_Dinkel.jpg)
![](https://beckabeck.de/media/1d/4b/e5/1627461886/bb-teigruhezeit_30-stunden.jpg)
![](https://beckabeck.de/media/15/e8/8d/1634628867/211018_DE-OEKO-006_EU_landwirtschaft.jpg)
Zutaten
BIO DINKELMEHL, Wasser, BIO Kartoffelflocken, Meersalz, BIO Apfelessig, Hefe
Nährwerte
Durchschnittswerte pro 100g
Fett | 1,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 47,3 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Ballaststoffe | 2,7 g |
Eiweiß | 8,1 g |
Salz | 1,8 g |
Broteinheiten | 0 BE |
Brennwert | 1.010 kJ / 241 kcal |
Allergene
DINKEL
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