BIO Wimsener Höhlenstollen

Unser Wimsener Höhlenstollen 2022 ist AUSVERKAUFT. 
Probieren Sie doch unseren Albstollen.


Aus der Tradition, Lebensmittel in kühlen Kellern aufzubewahren, entstand die Idee, Butterstollen auf einem Nachen (flacher Kahn) in die Wimsener Höhle zu fahren und dort für einige Wochen zu lagern.
Die Bedingungen, die dort im mystischen Erdinnern der Schwäbischen Alb herrschen (konstant kühle Temperatur und hohe Luftfeuchtigkeit), lassen den Stollen sein besonderes Aroma entfalten und ihn wunderbar zart werden.
Seit 2008 gibt es dieses Premiumprodukt jedes Jahr in limitierter Stückzahl.
Inhalt:
0.75 kg

24,00 €*

(32,00 €* / 1 kg)
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DE-ÖKO-006
Durchschnittswerte pro 100g
Fett 35,286 g
davon gesättigte Fettsäuren 11,815 g
Kohlenhydrate 44,562 g
davon Zucker 13,647 g
Ballaststoffe 2,721 g
Eiweiß 6,042 g
Salz 0,524 g
Broteinheiten 3,7 BE
Brennwert 2.206 kJ / 527 kcal
WEIZEN, MILCH U. MILCHERZEUGNISSE, DINKEL, GERSTE, MANDELN