ES MUSS SCHMECKEN,
AUS DER REGION KOMMEN UND
WENN´S DANN NOCH BIO IST,
IST´S SUPER!

So geht unsere Philosophie. BIO-Backwaren um jeden Preis kommen uns nicht in die Tüte. Denn der Geschmack hat für uns immer oberste Priorität. Weil uns zum Beispiel kein BIO-Hagelzucker schmeckt, kommt auf unseren Hefekranz, der ansonsten komplett aus BIO-Rohstoffen gebacken wird, eben konventioneller Zucker, der uns schmeckt und wir verzichten lieber darauf, ihn als BIO-Hefekranz zu deklarieren.

Längere Teigruhe verringert FODMAPs

DIE GANZE STUDIE

Längere Teigruhe verringert FODMAPs

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Das Besondere unserer Backwaren beginnt mit den Menschen, die sie produzieren, ausliefern und in den Läden verkaufen. Willst Du Deine Leidenschaft zu hochwertigen Lebensmitteln in einen dieser Bereiche einbringen? Hast Du Spaß daran, mit netten Kollegen (m/w/d) in einem innovativen und familiären Umfeld zu wirken? Legst Du, wie wir, Wert auf Qualität bei Produkt und Service und möchtest, dass die Kunden mit einem Lächeln den Laden verlassen? Dann passt Du perfekt in unser BeckaBeck-Team.

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AKTUELLES

Frisches Apfelmus mit Äpfeln 🍎 🍏 direkt vom Baum, dazu hausgemachten Eierlikör und Arme Ritter mit unserem BIO Gipfelstürmer 🍞 . Das ist ein Herbstgenuß nach Maß.

Probiert es aus. Das Rezept gibt es auf dem Blog ℹ️ www.genuss-tueftler.de
Gebt in die Suche 🔍 Arme Ritter ein und ihr kommt direkt zum Rezept.

#herbst #autumn #apfel #apple #apfelmus #armeritter #brot #nachtisch #likörchen #eierlikör #dessert #vanilleeis #eis #lecker #rezepttipp #tipp #instafood #foodygram #recipe #baecker #baeckerei #lecker

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Frisches Apfelmus mit Äpfeln 🍎 🍏 direkt vom Baum, dazu hausgemachten Eierlikör und Arme Ritter mit unserem BIO Gipfelstürmer 🍞 . Das ist ein Herbstgenuß nach Maß. Probiert es aus. Das Rezept gibt es auf dem Blog ℹ️ www.genuss-tueftler.de Gebt in die Suche 🔍 Arme Ritter ein und ihr kommt direkt zum Rezept. #herbst #autumn #apfel #apple #apfelmus #armeritter #brot #nachtisch #likörchen #eierlikör #dessert #vanilleeis #eis #lecker #rezepttipp #tipp #instafood #foodygram #recipe #baecker #baeckerei #lecker

Vollkorngetreide ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Ein Teil der Mineralstoffe im Vollkornmehl wird aber für uns Menschen erst verfügbar, wenn eine lange Teigruhe beim Backen genutzt wurde. Die Teigruhe hilft besonders beim Vollkorn – die Brote werden nicht trocken, sondern saftig und aromatisch. Vollkornbacken mit kurzer Teigruhe ist also wie Porsche fahren, aber Diesel tanken. 🌾

@unihohenheim

Den Link zur Beckawissen-Homepage findet ihr in unserer BeckaBeck Homepage.

#beckawissen #beckabeck #bäckerei
#konditorei #genusstüftler #h_albzeit
#unihohenheim #meinbbmoment #regionalität #bio #regional #nachhaltigkeit #schwäbischealb #mithandwerk #mittradition #jregenussnetz #jre

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Vollkorngetreide ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Ein Teil der Mineralstoffe im Vollkornmehl wird aber für uns Menschen erst verfügbar, wenn eine lange Teigruhe beim Backen genutzt wurde. Die Teigruhe hilft besonders beim Vollkorn – die Brote werden nicht trocken, sondern saftig und aromatisch. Vollkornbacken mit kurzer Teigruhe ist also wie Porsche fahren, aber Diesel tanken. 🌾 @unihohenheim Den Link zur Beckawissen-Homepage findet ihr in unserer BeckaBeck Homepage. #beckawissen #beckabeck #bäckerei #konditorei #genusstüftler #h_albzeit #unihohenheim #meinbbmoment #regionalität #bio #regional #nachhaltigkeit #schwäbischealb #mithandwerk #mittradition #jregenussnetz #jre