Knödelbrot
Feinstes Knödelbrot mit Rezept zum einfachen Gelingen herrlicher Knödel.
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Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Meersalz, Hefe
Dinkelvollkornmehl, Margarine, Weizengrieß, Kartoffelflocken, Malzmehl, Dinkelmehl, Gerstenmalzextrakt, Dinkelgrieß, Olivenöl
Nährwerte
Durchschnittswerte pro 100g
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 53,4 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 9,6 g |
| Salz | 1,7 g |
| Broteinheiten | 4,5 BE |
| Brennwert | 1.162 kJ / 278 kcal |
Allergene
Weizen, Dinkel, Gerstenmalzextrakt, Malzmehl
