Knödelbrot // Brezel

Brezelknödel - eine Knödelvariante die herrlich zu Braten, Wild und Ragouts passt.
Ein Rezept zum einfachen Gelingen lockerer Knödel ist dabei - oder schauen Sie bei unseren Genuss-Tüftlern vorbei: www.genuss-tueftler.de
albweizen
Inhalt:
0.5 kg

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Natronlauge, Hefe, GERSTENMALZMEHL, BIO WEIZENMEHL, BIO GERSTENMALZEXTRAKT, Meersalz, WEIZENGRIEß, BUTTER, WEIZENMEHL, WEIZENMALZMEHL, Salz grobkörnig, SOJAMEHL, BIO Zucker
Durchschnittswerte pro 100g
Fett 3,75 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,85 g
Kohlenhydrate 51,1 g
davon Zucker 1,65 g
Ballaststoffe 3 g
Eiweiß 9,75 g
Salz 6,5 g
Broteinheiten 4,3 BE
Brennwert 1.197 kJ / 286 kcal
GERSTE, WEIZEN, MILCH U. MILCHERZEUGNISSE, SOJABOHNEN
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