BIO Einkornbrot

Der Einkorn ist geerntet von der Schwäbischen Alb, keine Hefe und lange Teigführung von 24 Stunden machen das Brot sehr bekömmlich

Inhalt:

0.5 kg

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BIO EINKORNMEHL, Wasser, BIO Sonnenblumenkerne,

BIO DINKELVOLLKORNMEHL, Meersalz, BIO Flohsamenschale, BIO. DINKELMEHL, BIO Blütenhonig

Durchschnittswerte pro 100g

Fett	8,1 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,9 g
Kohlenhydrate	34,8 g
davon Zucker	0,6 g
Ballaststoffe	5,8 g
Eiweiß	9,6 g
Salz	1,1 g
Broteinheiten	2,9 BE
Brennwert	1102 kJ / 263 kcal

WEIZEN (EINKORN), DINKEL