Cassisstollen
Ein echt-beeriger Stollen: unser Cassis-Stollen
Die kleine Beere gibt dem Stollen seine volle Power.
Die schwarzen Johannisbeeren beziehen wir von der Cassis Manufaktur, Brackenheim
Zutaten
BIO WEIZENMEHL, Johannisbeeren schwarz (18,3%), BUTTER,
BIO MILCH, Wasser, MANDELN, BIO Rohrzucker, Hefe, Muskatwein,
MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser), WEIZENSTÄRKE, EIER,
Johannisbeeressig, Johannisbeersaft, Fruchtzucker, Traubenzucker,
Trockenglukose, BITTERMANDEL, Maltodextrin, Meersalz, BIO DINKEL-
MEHL, BIO Zitronenschale, natürliches Vanillearoma, BIO DINKELGRIEß.
43% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Anbau
DE-ÖKÖ-006
Nährwerte
Durchschnittswerte pro 100g
| Fett | 26,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 34,1 g |
| davon Zucker | 8,9 g |
| Ballaststoffe | 4,1 g |
| Eiweiß | 7,1 g |
| Salz | 0,5 g |
| Broteinheiten | 2,8 BE |
| Brennwert | 1728 kJ/413 kcal |
Allergene
WEIZEN, MILCH- MILCHERZEUGNISSE MANDELN, DINKEL