Cassisstollen
Ein echt-beeriger Stollen: unser Cassis-Stollen
Die kleine Beere gibt dem Stollen seine volle Power.
Die schwarzen Johannisbeeren beziehen wir von der Cassis Manufaktur, Brackenheim
Zutaten "Cassisstollen"
BIO WEIZENMEHL, Wasser, Johannisbeeren schwarz (12,7%), BUTTER, BIO MILCH, MANDELN, BIO Zucker, BUTTERREINFETT, Hefe, Muskatwein (Alkohol), Marzipanrohmasse (MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), WEIZENSTäRKE, Zucker, EIGELB, BIO Rohrzucker, Puderzucker, BITTERMANDEL, Meersalz, Schwarze-Johannisbeeren Essig (Johannisbeeressig, Johannisbeersaft, Fruchtzucker), BIO DINKELMEHL*, Spekulatiusgewürz (Zimt, Orangenschalen, Zitronenschalen, Cardamom, Nelken, Coriander, Muskatnuss), BIO Zitronenschale, Vanillearoma, BIO DINKELGRIEß*.
*(eine WEIZENart)
56% der Zutaten aus ökologischem Anbau. DE-ÖKO-006
Nährwerte "Cassisstollen"
| Fett | 26 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| davon Zucker | 11,4 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 0,4 g |
| Brennwert | 1651kJ / 394kcal |