Albstollen

Aus WiesenObst und anderen nachhaltig gewachsenen Zutaten von der Alb haben wir, zusammen mit der Manufaktur Jörg Geiger und SchwörerHaus, diesen festlichfruchtigen Albstollen kreiert.
Sein besonderes Aroma erhält er durch die letzte Lagerung im eigens dafür entwickelten Aromatresor, in dessen Inneren die Luft mit Destillaten und Süßweinen angereichert ist.
Inhalt:
0.75 kg

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BIO WEIZENMEHL, Kirschen, BUTTER, Wasser, BIO MILCH, BIO Zucker, Äpfel, Hefe, HAFERFLOCKEN, WALNUSS, MANDELN, Kirschportwein, BIO Rohrzucker, WEIZENSTäRKE, Apfelportwein, Meersalz, Honig, Gewürze, BIO DINKELMEHL, Glukose, BIO MALZMEHL, BIO DINKELGRIEß
Durchschnittswerte pro 100g
Fett 18,58 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,204 g
Kohlenhydrate 33,956 g
davon Zucker 15,315 g
Ballaststoffe 2,305 g
Eiweiß 4,73 g
Salz 0,493 g
Broteinheiten 2,8 BE
Brennwert 1.392 kJ / 333 kcal
WEIZEN, DINKEL, GERSTE, MANDELN, WALNÜSSE, HAFER