Albstollen

Enthält 47% Biorohstoffe

Zutaten

BIO WEIZENMEHL, BIO DINKELMEHL*, Kirschen, Bio Zucker*, Wasser, BUTTER, HAFERFLOCKEN, Äpfel, BIO MILCH, Hefe, MANDELN, WALNUSS, Kirschportwein, Apfelportwein, Bittermandel, Meersalz, Glukose, Gewürze, BIO MALZMEHL (GERSTE, Zucker), BIO DINKELGRIEß, Honig, BIO WEIZENSTÄRKE*

*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Allergene

WEIZEN, DINKEL, GERSTE, MANDELN, WALNÜSSE, HAFER, LAKTOSE

Aufgrund unserer handwerklichen Produktionsweise können wir trotz größtmöglicher Sorgfalt, Spuren von weiteren Allergenen nicht ausschließen.

Nährwerte pro 100g

Fett18,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren8,3 g
Kohlenhydrate34,0 g
- davon Zucker15,3 g
Ballaststoffe2,3 g
Eiweiß4,7 g
Salz0,5 g
Broteinheiten2,8 BE
Brennwert1.399 kJ / 334 kcal